Чай из Лаоса.
Почему мы называем чай из Лаоса «жемчужиной» ПродЭскпо 2015 и почему лаосский чай рекомендован Чайной Артелью для всех чайных магазинов?
На то есть две причины – идеологическая и сугубо практическая: лаосский чай интересен как продукт и перспективен как товар.
Почему чай из Лаоса интересен как продукт?
Во-первых, необычностью региона происхождения. Вы что-либо слышали о лаосском чае раньше?
Во-вторых, тот чай, который нам довелось отведать (зелёный, красный и пуэр), был чистым, свежим и ароматным, и, к тому же, обладал чётко выраженным «некитайским» вкусом – то есть, это не просто более или менее качественный китайский чай, это просто другой чай, с присущим только ему вкусоароматическим узором.
Почему же лаосский чай перспективен как товар?
Разумеется, самым веским доводом является его необычность. Это не лапсанг сушонг, который «сильно на любителя», и не шарики с цветочками, в которых эстетики больше чем вкуса.
Это действительно редкий чай хорошего качества, о котором на сегодняшний день мало кто слышал, а уж пробовали его и того меньше.
А это даёт возможность на 100% использовать один из самых мощных мотивов для покупки – «любопытство». Правда, с другим мотивом – «жадность» – покупателю придётся находить компромисс: чай на полке будет сравнительно дорогим, 400-500 руб. за банку 50-70 гр.
Также важным моментом является то, что себестоимость и объёмы производства этого чая таковы, что вряд ли позволят поставщикам в обозримом будущем залезть в крупные торговые сети. А это значит, что каждая минута, которую мы, владельцы чайных магазинов, потратим на раскрутку лаосского чая, рассказывая о нём своим покупателям, будет работать только на нас, а не на ритейл.
Теперь конкретно о товаре.
Производитель предлагает всего 8 SKU – развесные листовые зелёный, красный и пуэр, те же чаи, но зафасованные в картонные банки (от 50 до 70 гр. в зависимости от чая), а также прессованный пуэр в подарочной упаковке и ещё один вариант подарочного исполнения для листового чая – оригинальная деревянная коробка.
Упаковку вообще стоит отметить особо. «Экологический Дзен» - так я охарактеризовал бы работу дизайнеров. Простота и изящество.
Держишь банку с чаем в руках, а пальцы чувствуют лёгкую шероховатость бумажных волокон – и ты уже на уровне тактильных ощущений начинаешь воспринимать «натуральность» чая, его чистоту и экологичность.
Мы с вами уже отмечали «некитайский» вкус чая, и его очень хорошо подчеркивает абсолютно «некитайский» дизайн. Золотой тиснёный логотип помогает внутренне смириться с довольно высокой стоимостью, а лаконичность надписей и их строгий и неброский шрифт создают впечатление уверенного спокойствия, и сразу понимаешь – тебя никто не собирается хватать за руки и уламывать «купи-купи-купи», тебе просто и с достоинством предлагают хороший чай.
Подведём итог:
Чайная Артель рекомендует лаосский чай вниманию владельцев чайных магазинов и даёт свою оценку:
«+»
- Необычность региона происхождения;
- Оригинальная, помогающая продажам упаковка;
- Достойное качество продукта.
« - »:
- Сравнительно высокая стоимость;
- Фасовка чая сразу в банку, без использования фольгированного пакета;
- Минимальная отгрузка – 30 000 руб., при наличии в ассортименте всего 8 SKU.
Поставщик в РФ – ООО «Чайные пилигримы» (наше досье на поставщиков чая и кофе находится здесь).
-
Анна
-